Trang chủTrong những năm gần đây, ngành sâm Việt – đặc biệt là sâm Ngọc Linh – bước vào giai đoạn bùng nổ cả về sản lượng trồng, số lượng đơn vị tham gia, lẫn giá trị thương mại. Tuy nhiên, song hành với sự phát triển đó là một thực tế hỗn loạn thị trường, thật – giả lẫn lộn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến niềm tin của người tiêu dùng và danh tiếng quốc gia về dược liệu quý.
Trong hoàn cảnh ấy, Vinaginseng – đơn vị phát triển vùng trồng, chuẩn hóa quy trình sản xuất, xây dựng thương hiệu và thực hiện kiểm nghiệm chuyên sâu về sâm Ngọc Linh – trở thành điểm đến được tin cậy của nhiều doanh nghiệp, hộ trồng và tổ chức khoa học. Đặc biệt, “Bảng kiểm định khoa học chi tiết” của Vinaginseng ngày càng được hỏi xin, hỏi mua, hoặc đề nghị hợp tác chuyển giao. Vì sao?
- Thị trường sâm Việt đang hỗn loạn và nhiễu loạn lòng tin:
- Hàng giả, hàng nhái tràn lan: Nhiều đối tượng trộn sâm Lai Châu, sâm Trung Quốc, hồng sâm Hàn Quốc giả dạng thành sâm Ngọc Linh, khiến người tiêu dùng khó lòng phân biệt bằng cảm quan thông thường.
- Chưa có chuẩn chung quốc gia: Dù sâm Ngọc Linh đã được công nhận là Quốc bảo, nhưng thực tế vẫn thiếu một chuẩn Quốc gia cụ thể, có tính pháp lý và khoa học rõ ràng để kiểm định toàn diện.
- Thị trường “định giá bằng niềm tin”: Nhiều đơn vị tự phong chất lượng, tự nâng giá, nhưng không có cơ sở khoa học hay bảng chỉ tiêu phân tích hoạt chất minh bạch nào để chứng minh.
Trong bối cảnh đó, chỉ có bảng kiểm định khoa học độc lập, khách quan, được tiến hành bởi tổ chức nghiên cứu chuẩn hóa, mới đủ sức “giải mã” sự thật của một củ sâm.
- Vinaginseng sở hữu năng lực khoa học và hệ tiêu chuẩn kiểm định rõ ràng:
- Hệ thống bảng kiểm định do Vinaginseng thiết lập gồm nhiều lớp:
- Kiểm định hình thái – vi sinh – nấm mốc.
- Kiểm tra hóa lý – độ ẩm – trọng lượng tươi, khô.
- Đặc biệt là phân tích định tính, định lượng các hoạt chất nhóm Saponin đặc hiệu như MR2, Rb1, Rg1, Rh1… bằng HPLC hoặc LC-MS/MS – là những thành phần làm nên danh tiếng sâm Ngọc Linh.
- Đội ngũ chuyên gia khoa học của Vinaginseng là các giáo sư, tiến sĩ – dược sĩ – kỹ sư lâm nghiệp và dược liệu được đào tạo bài bản, kết hợp với hợp tác viện – trường như Viện Dược liệu, Đại học Y Dược Huế, Đà Nẵng, Đại học Quốc gia…
Không chỉ đơn thuần là xét nghiệm mẫu, bảng kiểm định của Vinaginseng còn kèm biên bản điều kiện thu hái, bảo quản, vận chuyển, tăng độ tin cậy và truy xuất nguồn gốc.
- Vì sao các đơn vị trồng sâm hỏi Vinaginseng về bảng kiểm định?
- Để chứng minh sản phẩm mình là thật, là quý: Không có bảng hoạt chất, không thể khẳng định chất lượng. Thị trường hiện nay, người mua – nhà đầu tư – thậm chí là chính quyền địa phương, đều đòi hỏi minh chứng khoa học.
- Để bảo vệ thương hiệu vùng trồng và nâng tầm giá trị: Một bảng kiểm định chuẩn từ Vinaginseng không chỉ là tấm “chứng minh thư” cho củ sâm, mà còn là lá chắn bảo mật chống hàng giả và là căn cứ để đi xa hơn trong thương mại, xuất khẩu.
- Để tham gia hệ sinh thái Vinaginseng: Khi muốn tham gia chuỗi liên kết vùng trồng – chế biến – thương mại – bảo tồn của Vinaginseng, thì kiểm định khoa học chính là “tấm vé thông hành”.
- Bảng kiểm định khoa học là tường thành bảo vệ uy tín quốc bảo:
Vinaginseng hiểu rõ: một hệ dược liệu quốc bảo muốn sống còn trong lòng người tiêu dùng thì không thể dựa vào truyền miệng hay truyền thuyết, mà phải dựa vào chứng cứ khoa học, tiêu chuẩn công khai, quy trình rõ ràng.
Bởi vậy, bảng kiểm định không đơn thuần là bản in vài chỉ số. Nó là:
- Tấm bản đồ gen hóa học của sâm.
- Bức tường chống giả mạo giữa thị trường vàng thau lẫn lộn.
- Tài sản vô hình bảo mật cao, chỉ được chia sẻ trong nội bộ hệ sinh thái.
- Tính bảo mật của bảng kiểm định: Giữ gìn giá trị cốt lõi và khác biệt của Vinaginseng:
Không phải ai cũng được cấp. Vinaginseng giữ nguyên tắc bảo mật tuyệt đối với các bảng kiểm định khoa học chi tiết, bởi:
- Mỗi vùng trồng, mỗi nhóm giống, mỗi độ tuổi sâm cho ra hoạt chất rất khác nhau, và dữ liệu đó là bí mật công nghệ.
- Nếu bị tiết lộ, kẻ làm giả có thể ngụy tạo hồ sơ hoạt chất, tiếp tục gây nhiễu thị trường.
- Đồng thời, đây là kết quả của cả hệ thống nghiên cứu – đầu tư – kiểm nghiệm – bảo tồn kéo dài nhiều năm trời. Vinaginseng chỉ chia sẻ cho các đối tác liên kết chặt chẽ, có cùng cam kết minh bạch, trung thực và đồng hành lâu dài.
Việc nhiều công ty trồng sâm tìm đến Vinaginseng để xin hoặc hợp tác kiểm định khoa học là tín hiệu đáng mừng – thể hiện nhu cầu hướng tới chuẩn mực, minh bạch và bài bản trong một thị trường đang hỗn loạn. Đồng thời cũng cho thấy vai trò tiên phong của Vinaginseng không chỉ là nhà trồng sâm, mà là nhà kiến tạo chuẩn mực khoa học – pháp lý – đạo đức trong ngành dược liệu Việt Nam.
Khi sâm không chỉ là củ rễ dưới đất, mà là niềm tự hào đất Việt – thì kiểm định khoa học chính là linh hồn của sự bảo chứng.