Trang chủTrong rừng sâu đại ngàn Ngọc Linh, nơi khí hậu khắc nghiệt, độ cao cheo leo và hệ sinh thái độc nhất tồn tại, củ sâm Ngọc Linh từ lâu đã được tôn vinh là “báu vật dưới đất”, Quốc bảo của y học Việt Nam. Nhưng giữa vô vàn cái tên đang nhân danh “trồng sâm”, “bảo tồn sâm”, thì Vinaginseng không đơn thuần là người giữ giống, mà là người kiến tạo chuẩn khoa học cho toàn ngành sâm Việt.
Khác biệt lớn nhất của Vinaginseng: Tính khoa học – điều ít nơi có:
Không chỉ trồng sâm, mà phân lập hoạt chất – kiểm chứng tác dụng – tiêu chuẩn hoá quy trình.
Từ ngày đầu đặt chân lên dãy Ngọc Linh, đội ngũ Vinaginseng xác định:
“Chỉ có khoa học mới đưa sâm Việt ra thế giới. Và chỉ khi mỗi củ sâm được chứng minh bằng hoạt chất, mới có thể được gọi là Quốc bảo.”
Chúng tôi không dừng lại ở việc trồng – thu – bán. Chúng tôi đi sâu vào:
- Phân lập và định lượng Saponin đặc hiệu MR2, Rb1, Rg1… bằng HPLC, LC-MS/MS.
- So sánh cấu trúc phân tử giữa sâm trồng, sâm tự nhiên và các giống lai, nhằm truy nguyên chất lượng.
- Xây dựng biểu đồ chuyển hoá hoạt chất theo từng giai đoạn tuổi sâm, từng vùng vi sinh thổ nhưỡng.
- Thử nghiệm dược lý tiền lâm sàng: kháng oxy hoá, bảo vệ tế bào gan, ức chế tế bào u…
Trạm nghiên cứu và phòng kiểm định riêng biệt – độc lập với thương mại:
Tại Vinaginseng, phòng nghiên cứu hoạt động như một đơn vị khoa học tách biệt, không bị chi phối bởi áp lực thương mại. Tại đây:
- Mỗi lô sâm đều được gắn mã truy xuất – lưu hồ sơ sinh học – theo dõi đường tăng trưởng.
- Mỗi sản phẩm chiết xuất đều có báo cáo thử nghiệm sinh học, kết quả lâm sàng hoặc tiền lâm sàng.
- Mỗi công bố đều trải qua phản biện nội bộ và phối hợp học thuật với các trường viện trong nước.
Trong thế giới vàng thau lẫn lộn, Vinaginseng chọn con đường của chứng cứ:
Khi thị trường đang lộn xộn thật – giả, người tiêu dùng bị choáng ngợp bởi các loại “sâm 1 tuổi, sâm 5 năm, sâm rừng, sâm lai…” – thì Vinaginseng là một trong số rất ít đơn vị không bán lời nói, mà bán chứng cứ.
Chúng tôi không bảo “sâm của chúng tôi quý”, mà đưa ra bảng định lượng MR2 cao gấp X lần so với trung bình sâm cùng tuổi. Chúng tôi không nói “sâm này tốt cho gan, tim, não”, mà trích dẫn kết quả thử nghiệm kháng viêm tế bào, bảo vệ ty thể do chính phòng nghiên cứu phối hợp thực hiện. Chúng tôi không tự định giá sâm bằng cảm tính, mà dựa trên biểu đồ chuyển hoá Saponin, định mức dược lực học, tính ổn định trong bào chế.
Vinaginseng không đi một mình – mà mở đường cho nền khoa học sâm Việt: Với quan điểm phát triển bền vững, Vinaginseng:
- Xây dựng hệ sinh thái liên kết vùng trồng, đưa kỹ thuật đo hoạt chất về tận thôn bản, giúp người dân hiểu giá trị thực của chính mình đang giữ.
- Mở chương trình đào tạo về tiêu chuẩn hoá dược liệu, để thế hệ trẻ không chỉ biết “sâm mọc ở đâu” mà còn hiểu “sâm có gì trong đó”.
- Chuẩn bị xuất bản tủ tài liệu “Khoa học về sâm Ngọc Linh Việt Nam” phục vụ cả phổ thông – chuyên sâu – xuất khẩu.
Kết: Từ củ sâm thành giá trị, từ giá trị thành niềm tin – và chỉ khoa học mới làm được điều đó.
Trong thế giới mà lòng tin cần được soi bằng kính hiển vi, Vinaginseng chọn cách nói bằng dữ liệu, dẫn chứng bằng nghiên cứu, minh định bằng giá trị sinh học cụ thể.
Chúng tôi tin rằng: Sâm Ngọc Linh không cần truyền thuyết mới quý, mà cần minh chứng để bền vững. Và chính khoa học – với những con số, đồ thị, công bố – là lời thề danh dự của Vinaginseng với đất rừng Ngọc Linh và người tiêu dùng Việt Nam.
Vinaginseng – Tôn trọng đất, chuẩn hóa sâm, làm thật từ gốc.
“Khi mỗi củ sâm là một nghiên cứu sống, mỗi sản phẩm là một chứng cứ khoa học – thì niềm tin không còn là lựa chọn, mà là hệ quả.”